Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento

MEDIUM 8

Cutter MEDIUM per omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare e tritare.

Realizzato per un uso professionale intensivo e caratterizzato dalla semplicità d’uso e pulizia. Sono ideali per svolgere lavori necessari in cucina come: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare. Il rispetto delle norme di sicurezza è garantita da aspetti costruttivi quali: comandi a bassa tensione a 24 volt, freno meccanico a ferodo azionato dalla leva di rilascio del coperchio vasca, microinterruttore di sicurezza sul coperchio. Componenti a diretto contatto con il cibo realizzati con materiali idonei e nel rispetto delle normative. Alimentazione monofase 230 Volt, trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 a 2 velocità.

 

CARATTERISTICHE »DIMENSIONI - DATI TECNICI »

CERTIFICAZIONI »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura in acciaio inox e policarbonato per uso alimentare

  • Nr 1 lama liscia

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Capacità vasca (Liquidi)litri3,5
Capacità vasca (Solidi)litri7,9
Dimensione Vascamm240x120h
PotenzakW (HP)1,1 (1,5)
Peso nettokg21

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