Estos modelos de cortadoras de fiambres profesionales están construidos con materiales idóneos y duraderos, y responden a las normas CE en materia de higiene y seguridad. En este tipo de cortadoras de fiambres, el peso del fiambre complementa la fuerza de empuje hacia la cuchilla. Los modelos se diferencian por el diámetro de la cuchilla (de 220 mm a 370 mm) y están dotados de un carro que se desliza sobre una doble barra rectificada, lo que garantiza mayor estabilidad y precisión.
All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.
