Tritacarne grattugia professionale per piccole e medie produzioni. Il miglior rapporto tra prezzo e prestazioni, versatile e compatto. Facile da usare come tritacarne e per grattugiare parmigiano, formaggi duri, pane, mandorle, cioccolata. Affidabile, molto facile da pulire. Ha un vastissimo campo di impiego; per ristorati, mense, comunità,gastronomie,pizzerie, fast food.
CARATTERISTICHE »DIMENSIONI - DATI TECNICI »
CERTIFICAZIONI »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.CARATTERISTICHE
Struttura in alluminio inox
Rullo punzonato
Vasca raccolta in acciaio inox
Tritacarne bocca esterna 22 inox
Sistema di taglio Enterprise (1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox)
DIMENSIONI - DATI TECNICI
| Bocca grattugia | mm | 140x75 |
| Produzione tritacarne | kg/h | 300 |
| Potenza | kW (HP) | 1,1 (1,5) |
| Produttività | kg/h | 40 |
| Peso netto | kg | 39 |
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